Corn Dog

I corn dog sono il tipico cibo di strada (street food) americano che viene solitamente venduto in occasione di fiere o eventi sportivi. La ricetta è molto semplice: si prendono degli hot dog e li si immergono in una pastella (batter) fatta con farina bianca, farina gialla (cornmeal), zucchero, uova e latte, quindi si friggono... Continua a leggere →

Bilancio d’estate

Anche se ufficialmente l'estate non è finita, con il rientro dalle ferie inizia il periodo più lungo di lavoro e quello che, almeno per me, è in genere anche quello più produttivo. Solitamente in estate approfitto del fatto di dover ridurre drasticamente il carico di lavoro per gestire le vacanze del mio piccolo per mettermi... Continua a leggere →

Locavorism

A prima vista la traduzione di questa parola non presenta alcun problema, si traduce con locavorismo. Semplice, facile, lineare. Ma cosa significa locavorismo? Non è certo una parola che in Italia si sente spesso. In America il locavorism è un movimento che nasce nel 1981 in seguito alle linee guida sull'alimentazione pubblicate dalla Society for... Continua a leggere →

Bentornati!

Archiviate le vacanze, il sole, il mare, ecc. sono pronta a ricominciare piena di energia e nuove idee per proporvi ogni giorno nuovi argomenti. Questo periodo di pubblicazioni ridotte mi è servito per programmare i nuovi post di questo blog, per leggere, informarmi, studiare e cercare nuovi argomenti interessanti. Il blog rimarrà per lo più... Continua a leggere →

Summertime 35-2016

Ultimo post di questa serie speciale. Da lunedì 5 settembre si torna alla normalità e alla pubblicazione quotidiana regolare. Visto che con l'inizio di settembre si salutano definitivamente l'estate e le vacanze e si ritorna a lavorare, oggi voglio parlarvi di lavoro. Per i film che parlano di lavoro c'è solo l'imbarazzo della scelta. Tra... Continua a leggere →

Summertime 34-2016

Come potrei parlare di libri, film, musica e vacanze, senza parlare della parte più importante delle vacanze: il viaggio. Il viaggio è un argomento ampiamente esplorato tanto al cinema quanto nella letteratura. Per una volta voglio proporvi un film italiano. Premetto che in linea generale non amo molto il cinema italiano, lo trovo troppo caratterizzato... Continua a leggere →

Summertime 33-2016

Non ho mai amato andare in ferie in agosto, principalmente perché non amo la confusione; fortunatamente negli ultimi vent'anni, o giù di lì, ho sempre avuto la possibilità di andare in ferie in giugno o, ancora meglio, in settembre. Cosa fare quindi ad agosto quando, che lo si voglia o meno, si è a riposo... Continua a leggere →

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