Questa ricetta è tratta dal sito TeensHealth, potete leggere l’originale qui. Hummus di edamame Tempo di preparazione: 10 minuti Resa della ricetta: 2-4 porzioni da 2 cucchiai da tavola per persona Ingredienti: 1 tazza e mezzo di edamame surgelati e sgusciati succo di un limone 2cucchiai da tavola di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio ½... Continua a leggere →
Jacket potato
Se amate le patate non potete non adorare la patata con la giacca o jacket potato, (anche baked potato). In sè è un piatto semplicissimo: una grossa patata ben pulita e cotta al forno con la buccia; viene cotta finché la buccia esterna non diventa croccante e la polpa interna non risulta bella morbida. Prima... Continua a leggere →
Oltreocèano
Oltreocèano è il luogo dove la fantasia diventa realtà. È il luogo della migrazione, di ieri e di oggi: ieri era fatta di lunghi viaggi via mare, oggi di voli intercontinentali. Ieri a migrare erano i padri e gli zii, oggi sono i figli e i nipoti. Cambiano i tempi, i modi, le persone, ma... Continua a leggere →
Primo mese di blogging: un bilancio
È già passato un mese da quando ho iniziato a scrivere ogni giorno su questo blog. Devo dire che quando vedo nelle statistiche del blog la lunga fila di caselline nere che indicano i giorni di pubblicazione sono orgogliosa di notare che non ho saltato nemmeno un giorno, indipendentemente dagli impegni e dall'umore, 34 post... Continua a leggere →
It eats salty
Oggi mi sono imbattuta in una vera sfida: leggendo un articolo (qui e qui) che parlava del linguaggio dei vari programmi di cucina, nello specifico di Top Chef. La frase che analizzava per la costruzione insolita era "it eats salty". Questa costruzione si chiama mediopassive voice ed è una voce grammaticale che in italiano non... Continua a leggere →
Comunque anche Leopardi diceva le parolacce
Se volete leggere un saggio che sia al tempo stesso divertente, interessante e scientifico sullo stato della lingua italiana, non potete perdervi questo libro di Giuseppe Antonelli. Capitolo dopo capitolo vengono analizzati, e puntualmente contraddetti, tutti i grandi allarmi sullo stato della nostra lingua: "Il congiuntivo è morto, il punto e virgola è morto e... Continua a leggere →
Pepite di pollo al forno
Questa ricetta è tratta dal sito Allrecipes potete leggere l’originale qui. Pepite di pollo al forno Ingredienti per 6 porzioni 3 petti di pollo senza pelle e disossati 125g pangrattato a grana grossa 1 cucchiaio da tè di mix di erbe aromatiche essiccate 1 cucchiaio da tè di timo essiccato 50g di Parmigiano Reggiano grattuggiato... Continua a leggere →
Tea for two
Se pensate che il tè delle cinque sia una cosa per vecchiette sulla poltrona con il plaid, probabilmente non siete mai stati in una tea room a prendere un vero tè delle cinque in perfetto stile londinese. Il tè delle cinque (afternoon tea) è un pasto vero e proprio, oltre a un momento di sobria... Continua a leggere →
Tre modi per parlare inglese
Voi quante lingue parlate? Non intendo solo lingue straniere, avete una lingua particolare che parlate in famiglia o con gli amici? In questo video Jamila Lyiscott ci parla delle sue tre lingue, o meglio, dei suoi tre modi per parlare in inglese. https://www.ted.com/talks/jamila_lyiscott_3_ways_to_speak_english?language=it
