L’espressione the proof is in the pudding è la versione abbreviata , diffusa soprattutto negli Stati Uniti, del proverbio inglese the proof of the pudding is in the eating.
Significa sia che per giudicare in pieno qualcosa devi provarla, sia che per poter dire che qualcosa è un successo o che funziona devi testarla. In italiano ci sono due espressioni che si avvicinano a questi due significati: provare per credere e la prova del nove.
In alcuni testi si può trovare anche the proof is in the pudding.
Debora Serrentino 