Ieri ho festeggiato l'arrivo della bella stagione (finché non fa davvero caldo piace anche a me) con un bel risotto ai fiori di zucca. Ne approfitto sempre perché si trovano per poco tempo e siccome in casa piacciono un po' a tutti quando li trovo ne approfitto subito. Posto che il più delle volte quelli... Continua a leggere →
Quote of the week 11
Credo che oggi più che mai la scelta accurata di cosa NON dire, di cosa non raccontare, sia estremamente importante.Impariamo a dire parole lente, meditate, che siano il frutto di una scelta accurata, facciamolo in ogni occasione, privata e lavorativa. A volte credo che sui dizionari bisognerebbe scrivere: maneggiare con estrema cautela.
Pancake day
Oggi in Inghilterra e nei paesi anglosassoni si festeggia il Pancake Day. Nel post di oggi vi racconto cos'è e qualche curiosità su questa festa particolare.
Quote of the week 10
Vendo sogni, piccoli comfort, tentazioni dolci e innocue per far scendere una schiera di santi che precipitano uno dopo l'altro tra le nocciole e i torroncini. Chocolat - Joanne Harris
Cibi afrodisiaci
Oggi, in occasione della festa degli innamorati, vi parlerò dei cibi afrodisiaci. Buon San valentino a tutti.
Ho perso le parole…
"Ho perso le parole eppure ce le avevo qua un attimo fa" cit.
Buone feste
Quelli che seguono questo blog si saranno accorti che il calendario dell'avvento di quest'anno si è fermato al 14 dicembre. Questo perché Santa Lucia mi ha regalato un bel ricovero all'ospedale (non preoccupatevi, non vi tedierò con i dettagli). Nulla di davvero grave, però i miei programmi sono stati parecchio scombussolati, da qui lo stop... Continua a leggere →
Giro del mondo a tavola: Cipaille
La cipaille è una specie di torta salata tipica del Canada. Il nome potrebbe derivare da una ricetta che si trova nei libri di cucina americana già dal XVIII secolo: la sea pie. Per quanto i nomi delle due ricette siano molto diversi tra loro, la pronuncia è la stessa, questo sosterrebbe la teoria che siano... Continua a leggere →