Prove tecniche di traduzione

Sorveglianza di stato

Questa settimana si è parlato del whistleblower, l'informatore, il denunciante di illeciti, e si è spesso citato Edward Snowden come l'esempio più eclatante. Snowden ha denunciato una delle più grandi sorveglianze di massa dai tempi della Stasi. Ma cos'era la Stasi, e come lavorava? Nel vedere questo video credo si debba riflettere sulle differenze tra… Continua a leggere Sorveglianza di stato

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Shepherd’s Pie

Questa ricetta è tratta dal sito Britain Express potete leggere l’originale qui. Shepherd's Pie Ingredienti 500 gr di carne d'agnello macinata 1 grossa cipolla affettata finemente 2 spicchi d'aglio (schiacciati) Un pizzico di miscela di piante aromatiche 1 lattina di pelati 100 gr piselli surgelati Carota a rondelle (facoltativo) Una spruzzata di salsa Worcestershire Una… Continua a leggere Shepherd’s Pie

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Gelato allo Stilton

Gelato allo Stilton Questa ricetta è tratta dal sito Stilton Cheese potete leggere l’originale qui. 4-6 Persone Squisito come fresca alternativa estiva a un antipasto o a un tagliare di formaggi. Ingredienti 125gr di Blue Stilton sbriciolato 180ml di panna doppia (min 48% di grasso) Mandorle o noci tritate finemente per guarnire Preparazione 1. Sbattete… Continua a leggere Gelato allo Stilton

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Forza create parole nuove!

Oggi anziché un articolo voglio proporvi un TEDTalk che ho tradotto un po' di tempo fa. È un talk che mi è sempre piaciuto particolarmente, perché amo l'idea che ognuno di noi possa creare parole nuove. "Ogni parola è l'opportunità di esprimere la vostra idea e il suo significato". https://www.youtube.com/watch?v=pMUv6UWkuWw   Se vi è piaciuto… Continua a leggere Forza create parole nuove!

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I gatti sono stati addomesticati?

Questo articolo è tratto dal sito Smithsonianmag.com, ed è stato scritto da Alicia Ault, potete leggere l’originale qui. I gatti sono stati addomesticati? Ci sono minime differenze genetiche tra un gatto soriano e un gatto selvatico, così gli scienziati pensano che il gatto domestico sia domestico soltanto quando vuole esserlo. Posta la natura soggettiva della… Continua a leggere I gatti sono stati addomesticati?

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Americanizzazione del cibo cinese

Questo articolo è tratto dal sito First we feast, ed è stato scritto da Clarissa Wei, potete leggere l’originale qui. Storia illustrata dell'americanizzazione del cibo cinese Scoprite come il pollo all'arancia e i contenitori da asporto sono saliti alla ribalta nella cultura popolare americana. Maiale mushu. Pollo del generale Tso. Uova foo yung. Probabilmente siete… Continua a leggere Americanizzazione del cibo cinese

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Peperoni con mozzarella, peperoncino e pinoli

Peperoni con mozzarella, peperoncino e pinoli Questa ricetta è tratta dal sito Olive, potete leggere l’originale qui. 30 minuti 3 porzioni facile 471 Kcalorie Peperoni rossi grigliati ripieni di mozzarella, peperoncino e pinoli creano un semplice antipasto o un pasto leggero. Grigliati, all piastra o al grill per ottenere il miglior aroma abbrustolito. 2 peperoni… Continua a leggere Peperoni con mozzarella, peperoncino e pinoli