L’espressione hard cheese significa “sfortuna, che sfortuna”. Ma può essere usato anche in modo più aggressivo e ironico simile al nostro “che peccato!” o “peggio per te!”.
Non c’è un’origine certa di questo modo di dire, ma si pensa che potrebbe derivare dal fatto che il formaggio, quando diventa vecchio e duro (che è diverso da stagionato), diventa difficile da digerire, così come sono difficili da digerire situazioni sfortunate o negative.
Hard cheese ha anche un significato letterale, non idiomatico, e indica i formaggi a pasta dura.
L’espressione hard cheese è tipica dell’inglese anglosassone, anche se oggi risulta un po’ fuori moda ed è poco diffusa. In alternativa si può trovare anche tough cheese. Nello slang australiano si può trovare anche stiff cheese.
Debora Serrentino 